Quando si organizza un evento importante, alcuni degli elementi principali da non trascurare per una festa di successo sono senza dubbio l’angolo bar e la scelta del barman: è importante che gli invitati possano usufruire di questi servizi per potersi divertire e per poter gustare ottimi cocktail in compagnia.
Specialmente quando si tratta di un evento importante, come ad esempio un matrimonio, è importante valutare la preparazione e il talento del barman nel preparare i cocktail tradizionali: il sito www.exclusivevent.it, aiuterà chiunque desideri organizzare una festa meravigliosa a trovare il personale più adatto alla propria tipologia di evento.
Come preparare un mojito perfetto
Il mojito è un cocktail dalle origini remote e nasce a Cuba come bevanda povera da poter realizzare con gli ingredienti più reperibili: esso infatti è composto essenzialmente da rum, lime, soda, hierba buena, zucchero di canna e ghiaccio.
Questo cocktail appare uno dei più richiesti, ed è essenziale che i barman siano istruiti adeguatamente riguardo la ricetta originale di questa bevanda dal gusto fortemente riconoscibile: tuttavia è possibile preparare un buon mojito anche autonomamente, data la semplicità dei suoi ingredienti.
Per preparare un ottimo mojito occorre compiere un attento dosaggio degli ingredienti in corso di preparazione: il cocktail infatti dovrà essere una commistione perfetta tra il gusto dolce dello zucchero, il gusto aspro del lime e il gusto fresco dell’hierba buena.
Negli anni l’hierba buena è stata sostituita dalla menta, pianta molto più comune in Italia, che è in grado di conferire al cocktail lo stesso sapore pungente e rinfrescante: sono presenti anche varianti di mojito in cui viene utilizzato il basilico come pianta aromatica, anche se questo risulta un po’ troppo sapido e tende a coprire eccessivamente il sapore del lime.
Preparare un mojito: ingredienti
Gli ingredienti necessari per la preparazione di un bicchiere da cocktail di mojito sono:
- 40 ml di rum bianco
- 30 ml di succo di lime
- 10 foglioline di menta o di hierba buena
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
- Soda q.b
- Ghiaccio q.b
Per assicurarsi di realizzare un ottimo cocktail, è consigliabile scegliere degli ingredienti che siano freschi, profumati e di prima qualità.
Preparare un mojito: procedimento
Oltre ad una certa attenzione riguardo la scelta degli ingredienti, è bene eseguire tutti i passaggi della preparazione con una certa precisione: in questo modo ci si assicura di preparare un mojito davvero perfetto e dal gusto ottimo.
- Per prima cosa è necessario scegliere un bicchiere di capienza adeguata dove realizzare e servire il proprio cocktail: esso dovrà riuscire a contenere almeno 100 ml di liquido
- Posizionare sul fondo del bicchiere lo zucchero di canna, le foglie di menta o di hierba buena e il succo di limone
- Pressare leggermente il tutto con un pestello senza premere eccessivamente sul composto e rimescolare per qualche secondo
- Aggiungere il rum e il ghiaccio e una piccola quantità di soda
- Decorare il cocktail con uno spicchio di lime immerso all’interno o appoggiato sul bordo del bicchiere
- Servire il mojito con una cannuccia